Cá ngừ sốt xoài thơm ngon

Cá ngừ sốt xoài thơm ngon Bắp cải thái sợi. Đun nóng ít dầu ăn, cho xoài, ớt chuông, hành tím vào xào nhanh tay, nêm giấm, đường và bột nêm. Đun nóng chảo khác với 1 thìa súp dầu, phi thơm 1/2 thìa cà phê tỏi xay, tắt bếp, cho bắp cải vào đảo đều.

Cá ngừ nướng sả ớt

Cá ngừ nướng sả ớt Cá ngừ được chia ra thành nhiều loại như cá ngừ đại dương, cá ngừ vây đen, cá ngừ vây vàng… Có loại to hơn bàn tay người lớn, nhưng cũng có loại nặng đến vài trăm kg.

Bún cá ngừ dân dã

Bún cá ngù dân dã Trút cá trong chảo vào, để lửa nhỏ cho đến khi mùi thơm hấp dẫn quấn quýt tràn ngập gian bếp. Đặc biệt ở chỗ, cá ngừ càng kho lâu thì miếng cá càng chắc và thơm chứ không mềm bở như những loại cá...

Cá ngừ um xứ Quảng

Cá ngù um xứ Quảng Trong khoảng từ tháng 4 đến tháng 8 là mùa cá ngừ rộ nhất. Vào mùa này, người dân miền Trung lại được thưởng thức món bún cá ngừ um dân dã nhưng vô cùng ngon miệng. Không như món cá kho tộ của miền...

Ca ngừ nấu gì ngon nhất

Ca ngừ nấu gì ngon nhất Khi ăn dùng lá cải xanh cuốn kèm lát cá với các loại rau như chuối chát, khế, ngò tàu, ngổ, các loại rau húng... chấm vào chén nước tương pha mù tạt và thưởng thức. Món ăn thơm ngon, vị cay nồng của...

Món ngon từ cá nục hấp bí

Món ngon từ cá nục hấp bí Cá nục kho bí ngồi thơm ngon Trong quá trình đun bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, đun tiếp khoảng 25-30 phút hoặc đến khi bạn nếm thử bí và cá vừa ăn, thì tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ...

Dân dã từ cá nục nấu cháo

Dân dã từ cá nục nấu cháo Lấy muỗng khuấy đều và từ tốn húp từng muỗng, từng muỗng một để thưởng thức cho hết vị ngọt lịm của cá hoà quyện với hương thơm của những hạt gạo chưa nở hết và cái béo béo - ngầy ngậy của...

Càng ngon và đậm đà hơn với cá nục nấu chua cay

Càng ngon và đậm đà hơn với cá nục nấu chua cay Cá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, rửa sạch, cho cá vào âu cùng một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 30 phút

Có nên kho coca với cá nục hay không

Có nên kho coca với cá nục hay không Mùa thu đông không gì thú vị hơn ăn món cá kho với bát cơm nóng hổi. Cá ngọt hòa quyện với vị cay của ớt, vị thơm của hành rất đưa cơm. Chưa kể cá kho bằng Coca sẽ có...

Nên chọn riềng non để kho cá nục

Nên chọn riềng non để kho cá nục Xếp cá vào nồi đất, cho riềng, hành lá lên bề mặt, đổ nước hàng vào. Thêm nước mắm, muối, đường, ớt nấu sôi bùng lên.Khi cá sôi, bạn đổ tiếp nước trà hay nước nước lá chè xanh vào nồi cá,...

Nên ướp trước khi chế biến cá nục gai

Nên ướp trước khi chế biến cá nục gai Nếu đầu bếp giỏi tẩm ướt, bỏ một ít ngũ vị hương khi hầm cá Nục thì cảm giác khi ăn giống như thịt bò vậy. Nhiều người cũng nghĩ rằng cá Nục có nguồn gốc từ cá Ngừ, cá ồ,...

Cá nục với rau muống mà quấn bánh đa thì còn gì bằng

Cá nục với rau muống mà quấn bánh đa thì còn gì bằng Món cá nục hấp cuốn bánh tráng được lựa chọn nhằm đổi bữa cho bữa cơm gia đình trong ngày hè nắng nóng. Làm món này thường không chọn loại cá lớn, mà chỉ chọn những con...

Nếu biết ăn nên chọn cá nục

Nếu biết ăn nên chọn cá nục Cá nục có rất nhiều ở ven biển các tỉnh miền Trung, nấu canh, kho hay chiên... món nào cũng ngon. Trong đó, cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn dân dã nhưng ai đã thưởng thức một lần sẽ không...

Cá nục chiên sả ớt như thế nào

Cá nục chiên sả ớt như thế nào Cá nục chiên sả ớt không chỉ đơn thuần là món cá chiên giòn mà còn mang hương thơm quyến rũ của sả và vị tê tê đầu lưỡi của ớt giúp thịt cá càng thêm thơm ngon. Cùng vào bếp và...

Cá nục quấn lá mướp nướng

Cá nục quấn lá mướp nướng Với vô số những món ăn chế biến từ cá nục như cá nục chiên, cá nục hấp, cá nục nướng, cá nục cuốn bánh tráng

Ruốc cá nục làm như thế nào

Ruốc cá nục làm như thế nào Ruốc là món ăn phổ biến mà ai cũng biết, chỉ riêng ruốc cá cũng có rất nhiều loại khác nhau: ruốc cá thu, ruốc cá hồi, ruốc cá ngừ, ruốc cá rô phi,…

• ««
• «
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• »
• »»