399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
1. Nguyên liệu
Cách nấu chè hạt sen đậu đỏ cần những nguyên liệu cơ bản sau:
- 100g đậu đỏ
- 150g hạt sen
- 100g đường phèn.
2. Cách làm
Cách nấu chè hạt sen đậu đỏ được tiến hành theo các bước sau:
Bước 1:
Đậu đỏ đem rửa và đãi sạch cát, tiến hành bỏ vào xoong nấu đến khi hơi mềm, cho hạt sen vào tiếp tục nấu đến khi cả hai loại cùng chín mềm.
Bước 2:
Sau khi hai loại này đã chín mềm cho đường phèn vào đến khi đường tan hết thì tắt bếp.
Thế là bạn đã xong món chè hạt sen nấu đậu đỏ rồi nhé, món này rất thanh mát và bổ dưỡng có thể ăn được vào các mùa trong năm, nhưng đặc biệt thích hợp vào mùa hè ấy nhé!