Trang chủ » Khám phá xã hội
Thủ tướng tiếp các vị Đại sứ

Thủ tướng tiếp các vị Đại sứ

Chiều 11/12, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng đã tiếp Đại sứ Thái Lan Anuson Chinvanno và Đại sứ Ấn Độ Preeti Saran.
  • Đậu hũ chiên cá ngừ xấy khô

    Đậu hũ chiên cá ngừ xấy khô

    Đậu hũ chiên cá ngừ xấy khô Tiếp đến cho nước ấm xâm xấp mặt cá hoặc vừa lượng nước canh mình muốn ăn. Đun sôi rồi nêm nếm lại. Có thể cho chút knorr để nước canh thêm ngọt. Nếu không có tai chua thì cho khoảng 1,2 thìa café...
  • Cá rô phi xào quýt

    Cá rô phi xào quýt

    Cá rô phi xào quýt Và để mở đầu cho một loạt các bài nấu ăn cơ bản, tớ xin giới thiệu với cả nhà cách nấu món “Canh riêu cá” rất đơn giản. Món canh riêu cá ăn vào mùa hè thì cảm thấy chua chua mát mát dễ chịu, ăn vào mùa...
  • Món cá rô phi chiên sả chanh thơm ngon

    Món cá rô phi chiên sả chanh thơm ngon

    Món cá rô phi chiên sả chanh thơm ngon Nếu muốn dùng món này như một món ăn chơi cuối tuần, bạn có thể nướng cá thay vì chiên, cá sẽ càng thơm ngon hơn nữa; nhất là những hôm mua được cá rô đồng, thịt cá chắc, ngọt và đậm đà...
  • Bí quyết rán cá vàng rụm giòn tan hết mùi tanh

    Bí quyết rán cá vàng rụm giòn tan hết mùi tanh

    Bí quyết rán cá vàng rụm giòn tan hết mùi tanh Cho 1 ít muối vào cá khi sơ chế, ngâm vài phút sau đó làm sạch như bình thường.Dùng 1 trái chanh vắt lấy nước, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch như bình thường. Cá sẽ sạch nhớt...
  • Lẩu hải sản cá rô phi miền tây

    Lẩu hải sản cá rô phi miền tây

    Lẩu hải sản cá rô phi miền tây Món mắm cá lóc thường được làm từ loại cá này băm nhuyễn cùng thịt ba rọi, rồi trộn trứng vịt hấp cách thủy nhưng bà Ánh làm chín bằng phương pháp nướng trên lò than, giúp món ăn dân dã này có...
  • Đậm đà ngon cơm với canh cá rô phi nấu chuối xanh

    Đậm đà ngon cơm với canh cá rô phi nấu chuối xanh

    Đậm đà ngon cơm với canh cá rô phi nấu chuối xanh Múc canh ra bát và dùng với cơm trắng. Món canh cá nấu chuối xanh có vị chua nhẹ của mẻ nên rất dễ ăn vào mùa hè. Chuối nhừ, cá ngọt đậm đà cùng với đậu thịt khiến cho vị giác...
  • Cá rô phi trị đau lưng

    Cá rô phi trị đau lưng

    Cá rô trị đau lưng Đun sôi nước, thả cá, gừng vào luộc chín, gỡ lấy thịt, xương cá cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước. Ướp thịt cá với nước mắm, gừng khoảng 5 phút. Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, khi canh...
  • Bữa cơm đặc trưng Nam Bộ: Canh chua chả cá và cá rô kho tộ

    Bữa cơm đặc trưng Nam Bộ: Canh chua chả cá và cá rô kho tộ

    Bữa cơm đặc trưng Nam Bộ: Canh chua chả cá và cá rô kho tộ Lấy 1 thố đất (tộ) phi hành tỏi thật thơm, cho cá vào, để cho cá hơi săn lại, cho chút nước nóng vào ngập cá, cá sôi, nêm lại cho vừa ăn. Cứ để nồi cá kho riu riu lửa...
  • Lườn Cá Ngừ Nướng Lá Chuối

    Lườn Cá Ngừ Nướng Lá Chuối

    Lườn Cá Ngừ Nướng Lá Chuối Nếu mua được lườn cá ngừ tươi trong siêu thị bạn hãy trổ tài làm món này ngay nhé. Cá ngừ đại dương giàu dinh dưỡng, không có xương dăm, làm món nướng thì ngon không gì bằng. Đầu bếp Ha Na (quán Bà...
  • Cá ngừ kho măng tươi ngon nhất

    Cá ngừ kho măng tươi ngon nhất

    Cá ngừ kho măng tươi ngon nhất Phi tỏi thơm, cho măng vào xào qua, cho thêm đường, nước mắm vào đảo đều rồi trút vào chảo cá, tiếp tục đun lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn và sánh lại.
  • Cá ngừ nướng muối ớt kiểu năm trung bộ

    Cá ngừ nướng muối ớt kiểu năm trung bộ

    Cá ngừ nướng muối ớt kiểu năm trung bộ cá ngừ rửa sạch, chia thành 4 phần bằng nhau. Ướp cá với muối, ớt bột, hành tím và dầu ăn khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị. Nướng cá chín vàng đều hai mặt trên lửa than hoặc trong lò...
  • Cá bống tượng hấp nấm ăn là nghiền

    Cá bống tượng hấp nấm ăn là nghiền

    Cá bống tượng hấp nấm ăn là nghiền Nấm cắt bớt phần chân già, ớt thái sợi, tùy vào sở thích và khẩu vị có thể thêm hoặc bớt lượng ớt nhé, ớt có tác dụng khử tanh và tăng màu sắc cho món ăn thêm hấp dẫn Cá đã ngấm, xếp...
  • Cá bống tượng sốt xí muội

    Cá bống tượng sốt xí muội

    Cá bống tượng sốt xí muội Cá bống tượng khoẻ, thịt dày, ngon là con cá bơi nhanh trong nước, khi lật ngửa ra, vảy bụng và lưng phải đều, các vây còn nguyên, cá có nhiều nhớt, màu lưng hơi xám, da bóng, mang phùng thật to và các vây...
  • Thơm ngon với cá bống tượng kho dứa.

    Thơm ngon với cá bống tượng kho dứa.

    Thơm ngon với cá bống tượng kho dứa. Ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long quanh năm nắng nóng và mưa nhiều nên thích hợp cho cá bống tượng sinh trưởng và phát triển tốt.Nhìn bên ngoài, cá bống tượng giống với những loài cá bống...
  • Cách làm món cá bống sao kho sả ớt tuyệt ngon

    Cách làm món cá bống sao kho sả ớt tuyệt ngon

    Cách làm món cá bống sao kho sả ớt tuyệt ngon Cho cá đã ướp gia vị vào nồi rồi đổ hết nước sả ớt phi đã chuẩn bị, đặt nồi cá lên bếp kho nhỏ lửa cho cá sôi đều khoảng 5 phút thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tiếp...
  • Câu chuyện về cá bống mít kho nghệ

    Câu chuyện về cá bống mít kho nghệ

    Câu chuyện về cá bống mít kho nghệ Hết cữ, tôi trở về thành phố. Mẹ chồng tôi không thể đi cùng để chăm sóc cháu nội của bà khi tôi đi làm. Nhưng cứ vài tháng mẹ lại bỏ quê đi thăm con cháu với lỉnh kỉnh đủ thứ quà quê....
  • Lẩu chua bông súng cá rô đồng Miền Tây

    Lẩu chua bông súng cá rô đồng Miền Tây

    Lẩu chua bông súng cá rô đồng Miền Tây Là một món ngon đặc sắc của vùng sông nước Nam bộ. Nồi lẩu được nấu toàn nguyên liệu tươi sống tại chỗ nên rất hấp dẫn. Cá rô là loại cá có thịt ngọt, thơm, béo.
  • Dưa môn nấu cá rô chua chua, sần sật rất đưa cơm

    Dưa môn nấu cá rô chua chua, sần sật rất đưa cơm

    Dưa môn nấu cá rô chua chua, sần sật rất đưa cơm Nhắc tới dưa môn, tôi luôn nhớ đến những năm còn ở quê, khi những trận mưa đầu đông trắng xóa ngập cánh đồng thì những luống khoai môn ngoài vườn lại ngã dập lên nhau. Sẵn...
  • Bún mắm cá rô tuyệt ngon trong chợ Lê Hồng Phong

    Bún mắm cá rô tuyệt ngon trong chợ Lê Hồng Phong

    Bún mắm cá rô tuyệt ngon trong chợ Lê Hồng Phong Nguyên liệu để làm cho con cá lên men là cơm nguội quết nhuyễn trộn vào, để chừng 30 đến 50 ngày. Loại mắm này là nguyên liệu chính để chế biến nước chấm và là gia vị nêm nếm...
  • Bí quyết nấu canh rau ngót với cá rô thịt bằm đơn giản tại nhà

    Bí quyết nấu canh rau ngót với cá rô thịt bằm đơn giản tại nhà

    Bí quyết nấu canh rau ngót với cá rô thịt bằm đơn giản tại nhà Canh rau ngót nấu thịt bằm là món ăn thông dụng thường thấy trong mâm cơm của nhiều gia đình. Rau ngót kết hợp cùng thịt nạc thăn heo là món canh ngọt mát nhưng cách...